MOCHI

FRAISE

fraise fraîche, crème chantilly,coulis de fraise,gâteau moelleux au riz gluant

€5.5

Laitier

Œuf

mangue

Mague fraîche, crème chantilly,coulis de mangue,gâteau moelleux au riz gluant

€5.5

Laitier

Œuf

fraise daifukui

Haricot rouge japonais,fraise fraîche,crème chantilly,gâteau moelleux au riz gluant

€6.3

Œuf

Laitier

sesame mousse

Mousse sésame noir, ccrème chantilly , haricot rouge ,praliné sésame noir, pâte de feuilletine ,gâteau sésame noir

€6.8

sesame

Farine

Œuf

Laitier

poisson

pistche framboise

Crème pistache mousse, framboise gelée, praliné pistache,moelleux gâteau au pistache et noisette

€6.3

Farine

Œuf

Laitier

poisson

Pistache

Amande

MOCHI SAINT HONORÉ CHOCO

Mochi, Ganache du chocolat ,crème chantilly vanille, Biscuit chocolat, pâte choux ,praline noisette

€6.8

Amande

Farine

noisette

Œuf

Laitier

marron

€7.3

Amande

Alcool

Œuf

Laitier

crème brulée vanille

€6.3

PATISSERIES

FRAISIER JAPONAIS

€6.8

gluten

Farine

Œuf

sucre

Laitier